El tomate canario busca su sello europeo de Indicación Geográfica

El tomate canario está un paso más cerca de obtener un reconocimiento oficial que blinde su identidad en los mercados europeos. El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria ha emitido una resolución favorable a la inscripción del Tomate Canario como Indicación Geográfica Protegida, culminando así un proceso administrativo que comenzó en abril de 2025 de la mano de la Federación Provincial de Asociaciones de Exportadores de Productos Hortofrutícolas de Las Palmas (FEDEX).

La decisión llega después de que el periodo de exposición pública en el Boletín Oficial del Estado finalizara sin que se presentaran oposiciones al proyecto. Tras este visto bueno autonómico, el expediente se remitirá al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para que este, a su vez, lo traslade a la Comisión Europea, responsable final de inscribir la denominación en el registro de la Unión.

El pliego de condiciones, que detalla las características que el producto debe cumplir para lucir este sello de calidad, ya ha sido validado por los servicios técnicos y está disponible para consulta pública en la web oficial del Gobierno de Canarias. Este documento es la pieza clave que define qué distingue al tomate de nuestras islas frente al resto de producciones comunitarias.

La resolución firmada por el director Luis Arráez Guadalupe pone fin a la vía administrativa en el archipiélago. Aquellos que deseen mostrar su disconformidad aún disponen de plazos legales para actuar, aunque el camino hacia Bruselas ya está marcado.

Todo sigue adelante.

Si decides presentar un recurso de reposición ante el Director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, tienes un mes desde hoy. Si optas por la vía del recurso contencioso-administrativo, el plazo se extiende hasta los dos meses ante el juzgado correspondiente. En ambos casos, el contador empieza a correr a partir de mañana.