Felip Abad, mejor artesano alimentario del año en Catalunya
El Departament d'Agricultura ha hecho pública la resolución que distingue al panadero Felip Abad como el mejor artesano alimentario de Catalunya de 2026.
El sector de la panadería artesana en Catalunya ya tiene nombre propio para este ejercicio 2026. La Generalitat ha resuelto finalmente quién se lleva este año el galardón al mejor artesano alimentario, un reconocimiento que pone en valor la dedicación a los oficios tradicionales y la calidad del producto final en nuestros obradores.
Datos clave
- Premiado
- Felip Abad
- Oficio
- Panadero
- Convocatoria
- 2026
El elegido es Felip Abad. El panadero ha sido distinguido por el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació tras completar el proceso que arrancó formalmente el pasado 31 de marzo.
La decisión oficial, firmada por el conseller Òscar Ordeig el 29 de septiembre, se ha hecho pública este 13 de octubre. El premio se ampara en el decreto de 2024 que regula el sistema de acreditación de la artesanía alimentaria en nuestro territorio.
Las bases del premio, publicadas hace poco más de un año, buscan visibilizar a quienes mantienen viva la tradición desde la harina y la masa madre. Felip Abad suma ahora este reconocimiento a su trayectoria profesional.
El premio oficial ya tiene dueño.
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